O que é
e como funciona
a rastreabilidade?

Segundo o Ministério da Agricultura, "rastreabilidade" representa a chance de dar ao consumidor toda a trajetória dos produtos que adquiriu, além de identificar os possíveis perigos à saúde coletiva a que foram expostos durante a sua produção e distribuição.

O código de rastreabilidade é encontrado como no exemplo abaixo:

A agricultura é um segmento que exige muito cuidado em todas as etapas e, por isso, um dos nossos diferenciais é a rastreabilidade.

Através do leitor de QRCode, a câmera do celular reconhece as etiquetas de rastreabilidade, localizadas nas prateleiras e embalagens dos produtos, informando o consumidor sobre o alimento e sua origem.

Ao efetuar a leitura, o consumidor tem conhecimento das características e benefícios do alimento, o trajeto percorrido (da plantação às prateleiras), e das referências do produtor rural e da empresa distribuidora.

Extrafruti - Exemplo de Rastreamento

Programa de Rastreabilidade