Qué es y
y cómo funciona
la rastreabilidad

Según el Ministerio de Agricultura de Brasil, "rastreabilidad" representa la oportunidad de dar al consumidor toda la trayectoria de los productos que adquirió, además de identificar los posibles peligros a la salud colectiva a que fueron expuestos durante su producción y distribución. El código de rastreabilidad se encuentra como en el ejemplo siguiente:

La agricultura es un segmento que requiere mucho cuidado en todas las etapas y, por lo tanto, uno de nuestros diferenciales es la rastreabilidade

A través del lector de QRCode, la cámara del celular reconoce las etiquetas de rastreabilidad, situada en los estantes y embalajes de los productos, informando al consumidor sobre el alimento y su origen.

Al efectuar la lectura, el consumidor tiene conocimiento de las características y beneficios del alimento, el trayecto recorrido (de la plantación a los estantes), y de las referencias del productor rural y de la empresa distribuidora.

Extrafruti - Exemplo de Rastreamento

Programa de Rastreabilidad