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Ótimos para comer durante o café, confira a receita de bolo gelado de laranja.

Ingredientes
  • 3 unidades de ovo
  • 12 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 5 unidades de Laranja espremidas
  • 2 caixas de flan sabor baunilha
  • 4 unidades de clara de ovo
  • 2 colheres (chá) de essência de baunilha
  • • frutas frescas para decorar
Modo de preparo
  • Bata os 3 ovos com 4 colheres (sopa) de açúcar na batedeira.
  • Acrescente a farinha de trigo e bata mais.
  • Retire da batedeira e junte o fermento mexendo lentamente.
  • Despeje em uma assadeira e asse em forno médio (170 ºC a 190 ºC) até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
  • Retire do forno e regue com o suco de laranja o bolo ainda quente. Reserve.
  • Prepare o flan de acordo com as instruções da embalagem.
  • Despeje sobre o bolo e deixe esfriar.
  • Bata as claras em neve, acrescente 8 colheres (sopa) de açúcar e a baunilha e bata até formar um merengue.
  • Decore o bolo frio com o merengue e as frutas frescas e leve à geladeira por 3 horas.
  • Sirva gelado.

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