Montar lancheiras que sejam ao mesmo tempo atrativas e nutritivas pode ser um desafio, mas com criatividade é possível surpreender o paladar dos pequenos.
Montar lancheiras que sejam atrativas e ao mesmo tempo nutritivas é uma tarefa desafiadora para pais, estudantes e até mesmo trabalhadores que desejam manter uma alimentação saudável durante o dia. Ao combinar ingredientes diversos, criativos e nutritivos, podemos garantir uma alimentação equilibrada, proporcionar energia e melhorar o desempenho físico e mental.
Com criatividade e variedade de ingredientes, é possível transformar a hora do lanche em um momento de prazer e benefício para a saúde. Ao combinar frutas frescas, lanches integrais, proteínas magras, vegetais coloridos e laticínios nutritivos, criamos uma experiência gastronômica equilibrada e saborosa, que agrada a diversos paladares.
Para os pequenos, a lancheira é uma caixinha mágica, repleta de surpresas e sabores, capazes de estimular o apetite e a curiosidade pelas novas descobertas gastronômicas. Já para os mais crescidos, é uma oportunidade de cuidar do corpo e da mente, mostrando que a alimentação adequada é a chave para uma vida plena e produtiva.
E, para te ajudar a montar lancheiras super atrativas neste período de volta às aulas! Neste artigo, reunimos dicas incríveis para montar lancheiras diversas, que irão agradar a todos os gostos e faixas etárias.
Variedade é a chave
Incluir uma variedade de alimentos é essencial para uma lancheira nutritiva. Por isso, certifique-se de que ela contenha fontes de carboidratos de preferência integrais, proteínas magras, gorduras saudáveis e muitas frutas e vegetais. Esse mix proporcionará os nutrientes necessários para enfrentar as atividades do dia a dia.
Crie um arco-íris de cores
Tornar a lancheira mais atrativa é uma forma de incentivar o consumo, sobretudo quando falamos das crianças, que podem apresentar um pouco de resistência na hora de se alimentar. Inclua uma variedade de cores, como cenouras, pepinos, tomates-cereja e frutas vibrantes. Além de serem visualmente apelativas, esses alimentos oferecem uma gama diversificada de nutrientes.
Troque o tradicional sanduíche
Que tal variar o lanche? Substitua o tradicional sanduíche por opções mais criativas, como wraps de frango com vegetais, espetinhos de frutas com queijo ou saladas em potinhos com molho à parte. Isso tornará a hora do lanche mais empolgante e saborosa.
Evite alimentos industrializados
Os alimentos industrializados costumam ser ricos em açúcares, gorduras trans e sódio, o que não é adequado para uma dieta equilibrada e pode fazer muito mal ao organismo das crianças. Dê preferência a lanches caseiros, como biscoitos integrais, bolos simples feitos com ingredientes saudáveis, barrinhas de cereais caseiras, sucos naturais e frutas.
Incentive a hidratação
Não se esqueça de incluir uma garrafinha de água na lancheira. A hidratação é fundamental para o bom funcionamento do organismo, especialmente em dias quentes ou durante atividades físicas.
Fuja do tédio
Aposte na variedade para evitar que o lanche se torne monótono. Introduza novos alimentos de tempos em tempos, como frutas exóticas, nozes diferentes ou iogurtes com sabores alternativos. Isso ajudará a manter o interesse e a curiosidade em experimentar coisas novas.
Envolva as crianças no processo
Incentivar as crianças a participarem do planejamento das lancheiras é uma excelente maneira de torná-las mais receptivas às escolhas saudáveis. Deixe que elas escolham algumas frutas, legumes ou lanches para incluir. Isso as deixará mais animadas e envolvidas com a alimentação e até mesmo com mais vontade de experimentar as comidinhas da lancheira.
Montar lancheiras diversas, criativas e nutritivas é uma ótima forma de cuidar da saúde e bem-estar de toda a família. Combinando variedade, cores e nutrientes, podemos garantir que nossos lanches sejam deliciosos e repletos de benefícios para o corpo e mente. Experimente as dicas apresentadas e aproveite para criar suas próprias combinações irresistíveis. Lembre-se de que pequenas mudanças na alimentação podem fazer uma grande diferença em nosso dia a dia!
BÔNUS: Receitas para lancheiras criativas
Chips assado de batata-doce e alecrim
Ingredientes:
- 3 batatas-doces
- 1 fio de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Alecrim a gosto
Modo de preparo:
- Com o auxílio de um mandolin, corte as batatas doces ainda com casca em rodelas bem finas;
- Ajeite as fatias em uma assadeira coberta com papel-manteiga e untada com azeite;
- Tempere com sal e pimenta, regue com um fio de azeite e salpique alecrim por cima
- Leve ao forno preaquecido a 200 °C por 20 minutos ou até as fatias ficarem douradas e crocantes;
- Retire do forno e deixe esfriar uns 5 minutinhos antes de servir, para ficarem bem crocantes.
Cupcake integral de cenoura com cacau
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de Cenoura Palha da Linha Práticos de Extrafruti
- 1/2 xícara de azeite de oliva (pode ser substituído por óleo de girassol ou óleo de coco líquido)
- 1 e 1/2 xícara de uvas-passas brancas
- 3/4 de xícara de farinha de aveia
- 1/4 de xícara de farelo de aveia
- 1 colher de sopa de cacau 100%
- 1 colher de chá e 1 colher de sobremesa de fermento químico
Modo de preparo:
- No liquidificador, coloque os ovos, a Cenoura Palha da Linha Práticos de Extrafruti, o azeite e as uvas-passas;
- Bata bem, até ficar uma mistura homogênea;
- Passe essa massa para um recipiente e misture com a farinha e o farelo de aveia;
- Separe 1/3 da massa em outro recipiente e adicione o cacau em pó e a colher de chá de fermento;
- Misture bem e reserve;
- Na vasilha com a massa branca, coloque a colher de sobremesa de fermento e misture;
- Coloque um pouco da massa branca em uma forminha de cupcake;
- Em seguida, coloque um pouco da massa de chocolate;
- Repita esse processo em todas as forminhas, até se esgotarem os ingredientes;
- Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que os bolinhos fiquem assados por completo.
- Sirva.
Smoothie de manga e banana
Ingredientes:
- 1 manga média picada
- 1/2 banana-prata picada
- 1 xícara de chá de leite integral ou de amêndoas
- 1/2 xícara de chá de iogurte natural integral
- 1/2 xícara de chá de cubos de gelo
- 1 colher de sopa de aveia
- 1/2 colher de sopa de mel
Modo de preparo:
- Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo;
- Despeje em um copo grande;
- Agora é só servir.